|
|
Dompelchocolade Aardbeien
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Tussendoortje
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
250 gr. aardbeien, 150 gr. pure chocolade, 100 gr. witte chocolade.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Borstel voorzichtig de aardbeien met een droog borsteltje niet wassen.
smelt de pure chocolade in een kommetje boven heet water, en dompel elke aardbei met de onderkant in de chocolade, leg ze op vetvrij papier en laat de chocolade stollen.
smelt de witte chocolade in een kom boven heet water, en doop de onderkant nog eens voor de helft in de witte chocolade. zodat je half bruin half witte chocolade ziet. laat de witte chocolade ook stollen.
als de chocolade te dik is verdun hem dan iets met plantaardige olie.
|
|
|